Hoe Jicama te laten groeien



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geniet je van de knapperige, zoete smaak van jicama die je in de supermarkt hebt gekocht? Wist je dat je deze heerlijke knolgewas ook in je eigen moestuin kunt kweken?

Wat is Jicama?

Jicama (Pachyrhizus erosus) is een knolgewas dat afkomstig is uit Mexico. Het is verwant aan bonen en wordt al duizenden jaren door de inheemse bevolking gegeten. Nadat de Spanjaarden Midden-Amerika waren binnengevallen en gekoloniseerd, introduceerden ze de plant in Europa en hun andere koloniën over de hele wereld. Het is een nietje geworden in de keukens van Zuidoost-Azië.

De jicama-wortel groeit knollen zoals aardappelen. De bovenste delen van de planten zijn grote wijnstokken die 15 tot 20 voet lang kunnen worden. De wijnstokken produceren bloemen die blauw of wit kunnen zijn. De bloemen produceren peulen die lijken op limabonen. Maar eet ze niet op! Alle delen van de plant boven de grond, inclusief de stengels, bladeren, bloemen, peulen en zaden, zijn giftig. Ze bevatten allemaal de chemische stof rotenon die wordt gebruikt als insecticide en om vissen te doden. Als je deze plant kweekt, zorg er dan voor dat huisdieren en kleine kinderen er uit de buurt blijven.

Hoe Jicama uit zaad te laten groeien

Jicama is een subtropische plant die een groeiseizoen van negen maanden nodig heeft. Degenen onder ons die in gematigde streken leven met kortere groeiseizoenen, moeten onze zaden 8 tot 10 weken voor onze laatste vorst binnenshuis starten. Week je zaden 24 uur voor het planten in warm water. Ik gebruik wat ik de kop en schotel-methode noem. Ik laat mijn zaden een nacht weken in theekopjes die ik bedek met de schoteltjes om mijn katten (of nieuwsgierige kinderen als je ze hebt) buiten te houden. Omdat ik meestal meer dan één soort zaadje week, plaats ik ook het zaadpakket onder het theekopje, zodat ik weet welk zaadje welk is.

Plant de zaden 2,5 cm diep in een bak die op een warmtemat staat. Ze hebben warme grond nodig om te ontkiemen. De ideale bodemtemperatuur is 70⁰F. Kieming zou binnen 12 tot 18 dagen moeten plaatsvinden.

In het voorjaar, als alle gevaar voor vorst voorbij is en de grond is opgewarmd tot minimaal 50⁰F, kunt u uw zaailingen afharden en in uw tuin planten.

Hoe Jicama te laten groeien

Jicama-planten hebben volle zon nodig, wat wordt gedefinieerd als 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Groenten geven de voorkeur aan 10 tot 12 uur direct zonlicht per dag. Plaats uw planten 8 tot 12 inch uit elkaar in rijen die 12 inch uit elkaar staan. Ze houden van rijke grond. Voer ze één keer per maand met een stikstofrijke meststof tot de oogst.

De grote wijnstokken hebben ondersteuning nodig. Gebruik een stevig latwerk of een tipi. Sommige tuinders gebruiken de wijnstokken om aantrekkelijke priëlen te creëren. Voor de beste knolproductie moet u echter voorkomen dat de wijnstokken bloeien door de bloemen te verwijderen en de wijnstokken gesnoeid te houden tot een hoogte van drie tot vijf voet. Dit dwingt de planten om hun energie te steken in het produceren van knollen in plaats van bladeren en zaden.

Hoe Jicama te oogsten

Jicama is een plant die overdag gevoelig is. De levenscyclus van een plant die overdag gevoelig is, wordt beïnvloed door het aantal uren zonlicht dat hij ontvangt. De kortere herfstdagen stimuleren jicama-planten om de eetbare knollen te produceren die we graag eten. De knollen beginnen zich te vormen wanneer het daglicht korter wordt tot 9 uur of minder. In gematigde delen van de wereld gebeurt dit in de buurt van vorstdata, dus het kan zijn dat u uw planten moet beschermen tegen de eerste lichte herfstvorst om de productie van grotere knollen te stimuleren. Te vroeg geoogste knollen zullen kleiner zijn. U kunt uw wijnstokken bedekken met vorstdoek of zelfs oude lakens om ze tegen de vorst te beschermen.

Net als aardappelen, een andere eetbare knol, zijn jicamaknollen klaar voor de oogst als de planten bovengronds beginnen af ​​te sterven. Probeer zo lang mogelijk te wachten met oogsten voor grotere knollen. De optimale maat is drie tot zes inch in diameter. Maak met een tuinvork voorzichtig de aarde rond de planten los. Voel rond in de grond voor de knollen. Haal ze uit de aarde en borstel de aarde er lichtjes uit. Als u van plan bent ze op te bergen in plaats van ze meteen te gebruiken, was ze dan niet af. Door ze nat te maken, wordt schimmelvorming bevorderd, waardoor ze bederven en oneetbaar worden. Was de knollen pas als u klaar bent om ze te gebruiken.

Hoe bewaart u Jicama

Jicama moet op een koele plaats worden bewaard. Het beste temperatuurbereik is 50⁰F tot 60⁰F. Temperaturen onder 50⁰F zullen de knollen beschadigen. Koelkasten, die meestal rond de 40⁰F zijn, zijn te koud om uw knollen op te slaan. Verwarmde kelders en garages zijn goede keuzes voor opslag. Als ze op de juiste manier worden bewaard, blijven uw knollen één tot twee maanden goed.

U kunt in de lente misschien geen jicama-planten vinden op uw plaatselijke kwekerij, maar catalogi met speciale groenten bieden meestal de zaden die u binnenshuis in het noorden kunt beginnen of direct in uw tuin kunt zaaien in tropische en subtropische gebieden, zodat u kunt geniet van deze groente vers uit eigen tuin.

Vragen

Vraag: Kan ik een kiemende jicama planten om meer te laten groeien?

Antwoord: Helaas niet. Elke plant produceert slechts één knol. Als de knol volwassen is, sterft de plant af. Het afsterven van de plant bovengronds vertelt je dat de knol oogstrijp is.

© 2018 Caren White

Caren White (auteur) op 19 december 2019:

Hallo Rommel. Als u zaad van een jicama-wijnstok bewaart, bewaar dan altijd zaad van de grootste, gezondste knollen van de grootste, gezondste wijnstok. Als u zaad koopt, koop het dan bij een gerenommeerd bedrijf.

Rommel op 18 december 2019:

Hoe goede zaden van jicama kiezen?


Bekijk de video: Prima?! Hou jezelf niet voor de gek! Mel Robbins. TEDxSF


Opmerkingen:

  1. Tutankhamun

    Ik zie dat je de fout toegeeft.

  2. Dominique

    Prachtige zin

  3. Roald

    Is toevallig op het forum gebeurd en heeft dit onderwerp gezien. Voor advies kan ik je helpen.

  4. Hugi

    Het bericht is goed, ik lees en zag veel van mijn fouten, maar zag de belangrijkste niet :)

  5. Mohamed

    Nachtmerrie. Ik heb net het nieuws gezien, alleen de ossen stijgen, hoe kunnen we leven als de olieprijs zo sterk is gedaald. Sommige cijfers en inkomsten waren in de begroting opgenomen, nu zien we andere. Ik vraag me af hoe lang ons stabilisatiefonds met deze aanpak genoeg zal zijn. Sorry, ik zit zo dicht bij het onderwerp. Maar dat is ook belangrijk, lijkt me.

  6. Naran

    Ik feliciteer het slimme idee en tijdig

  7. Tibault

    We hebben veel opgepikt, ATP.



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

Planten bij Crystal Lake Rhododendrum Garden

Volgende Artikel

Hoe lang een fruitboom reageert op kunstmestpieken?